ثلاثة أترام! دوام في رمضان!! دراسة بعد عيد الفطر!!! إجازة صيفية أقصر من المعتاد ما تبدأ إلا مع بداية ذو الحجة!!!!...... اختلافات كثيرة...

بما انه بناتي بإذن الله راجعين للدراسة حضوريا الأسبوع القادم، احتجت اني استعد – بعد فترة من التوتر والارتباك – بمجموعة من المهام اللي ...

كلها أيام ويرجعوا طلاب الابتدائي ورياض الأطفال لمقاعد الدراسة – حرفيا – لأول مرة من سنتين تقريبا. الوضع بشكل متساوي مألوف وغريب في نفس...

كيك الفواكة دايما منعش لكن دسامته تتفاوت حسب نوع الخليط المستخدم في الوصفة. كيكة اليوم هي الأخف من بين كل الكيكات اللي سويتها في حياتي....

واحد من الأطباق اللي افتقدتها بشدة أيام تقفيل الكورونا كان من مطعمنا المفضل بي اف تشانغز: طبق الدجاج المقلي في صوص دبق حامض حلو....

البراوني من الحلويات المفضلة في العائلة و زبدة الفول السوداني لها معجبين كثير :) ولذلك لمن ألاقي وصفة تجمع بين الاثنين، وخصوصا انه...

كلكم مر عليكم الجرانولا بار المقرمش و الجرانولا بار اللي بالكورن فليكس و حتى اللي بالمكسرات، بس هل عمركم فكرتوا تسووه في البيت؟

الحلى العربي المفضل في العائلة، حتى في الجمعات العائلية و زيارات الجيران يجمل والإقبال عليه كبير وأول حلى يخلص من الطاولة. سهل ولذيذ...

من ألذ و أسهل أطباق العشا اللي سويتها في حياتي، وبالرغم من وجود الجزر بشكل واضح إلا انه بناتي ما تذمروا أبدا وأكلوه بكل سعادة. الوصفة...

مين منكم كان مصدق انه المكرونة دي هي فعلا ألسنة عصافير؟ أنا كنت مقتنعة ومستغربة كيف ياخدوا اللسان من فم العصفور. الشوربة دي من شوربات...

المسخن الأصلي هو أكلة فلسطينية عبارة عن طبقات خبز و بصل مشوح بزيت زيتون و دجاج مشوي بتتبيلة مخصوصة. نكهته يغلب عليها الحموضة ونكهة البصل...

الحشوة هذه في الأصل كانت من وصفة رولات الدجاج بالجبن من صفحة 15 ثانية عالإنستجرام. لكن أنا استخدمتها في تحضير طبختين

طريقة العجينة المثالية لخلية النحل و البيتزا. خلية النحل وحدة من ابتكارات الأمهات في طفولتي، أيامها كانوا يتناقلوا وصفتها بحذافيرها.

وصفة سريعة و بسيطة لشوربة الشوفان الأساسية بالدجاج. قابلة للتعديل والاضافة والتغيير. حسب الرغبة و حسب النكهات المطلوبة.

طريقة البريك التقليدي على شكل البوريك التركي بحشوة اللحم و البيض المسلوق، لذيذة وسريعة و تقلل من تساقط الحشوة و تناثرها بشكل كبير.

أسهل و أسرع شوربة ممكن تتحضر لفطور رمضان أو في أي وجبة عادية. شوربة الشعيرية بكرات اللحم الصغيرة.

وصفة حشوة السمبوسة باللحم المفروم، من الوصفات الأساسية في شهر رمضان. أضفت الشبت و البقدونس لها عشان تكتسب نكهة مميزة.

في كل مكان رحته في حياتي، لمن تكون كيكة الجزر معروضة في المقاهي والمخابز والمطاعم بتكون بالشكل المألوف: الكيكة لونها بني من القرفة وباقي...

قارئاتي المنظمات، أعتذر عن انقطاعي الطويل ، لكن كلكم مسؤولات وتعرفوا كيف الأولويات تتغير من فترة للثانية. أهداف هذا الأسبوع متعلقة بتنظيم...

وأخيرا، عودة بعد طول غياب. الحلو اني اشتقت للروتين اللي كون لي هو الكتاب: الترجمة، الكتابة، التلخيص، التطبيق. رجعت الآن متحمسة، ومن حسن...

متخيلين انه لنا أكثر من ثلاثة أشهر في هذا التحدي! عشان أكون صريحة، لو ماكنتوا معايا ما كنت استمريت الى الآن، بسهولة الوحدة فينا تنشغل بأي...

لا تظني انه فاتك الأسبوع الثاني عشر، باختصار: الأسبوع الثاني عشر كان يتعلق بتنظيم البريد، وبحكم اني في السعودية وما اتعنون بيتي إلا مؤخرا...

ما تتخيلوا احساسي بالإنجاز لمن استوعبت إني لازلت مستمرة بعد ١٠ أسابيع من الأهداف والترتيب والتنظيم اللي شمل جوانب مختلفة من حياتي، اذا...

بدأ الترم الثاني والحمدلله، ورجع الروتين اليومي الباعث على الاستقرار. ايوه، أنا من الأمهات اللي ينبسطوا برجعة المدرسة لأني مقتنعة انه...

وأخيرا: اليابسة! بعد ما فضلت اسبوعين تتلاطمني موجات بحر الورق اللي كنت بأغرق فيه... حقيقة هذا كان احساسي، وبالضبط زي اللي اللي دوبه خرج...

أنا من الأشخاص اللي اتحين الفرص عشان أقدم هدية لأي شخص أحسه يستحقها. بالذات اذا كنت متأكدة انه الهدية حتفيده أو انها عاجبته بس ما يفكر...

كلنا نشيل هم الترويش في الشتا ، بالذات ترويش الأطفال ، وبالذات اذا كان البيت بارد والحمامات -وانتو بكرامة- مثلجة. انا أم لثلاثة بنات...

الاسابيع الماضية على انها كانت مفيدة وتعلمت فيها شي كثير لكنها ما كانت بسيطة وكان فيها بعض المفاهيم اللي حسيتها جديدة وحسيتها من عمق...

من أشهر الأطباق اللي في مطعم ايكيا هي كرات اللحم السويدية و حتى في الماركت حقهم يبيعوها مجمدة وهي من أفضل المأكولات مبيعا عندهم. وعلى اني...

لنا أسبوعين أهدافنا بتركز على تنظيم المستندات والمعاملات: الأسبوع الخامس كان عن ترتيب المستندات الشخصية والأسبوع السادس كان عن ترتيب...

حقيقة: احنا شعب مرفه! كثير مننا يشتري بدون حساب ويسافر بدون تفكير ويصرف بدون احساس. وهذا الشي يخليني أفتخر بأني من الناس اللي أطالع في...

ستة أسابيع و بدأت مشاغل الحياة تسيطر على الجدول! أحس يبغالي أرجع أقرأ أهداف الأسبوع الأول والثاني عشان ادخل في العقلية المحفَّزة من جديد...

دخل ديسمبر! ومع انه ما دخل البرد مزبوط بس صحيت اليوم وانا حاسة نفسي في مزاج خريفي. مافي شي بالنسبة لي يمثل الخريف أكتر من التفاح -...

وخلصنا الأسبوع الخامس، أسبوع تنظيم المعلومات الشخصية. الأسابيع اللي قبله 1و 2 و3 و 4 كانت تتعلق بتنظيم الذات. من وقت ما كتبت التدوينة حقت...

عمره خطر على بالكم وانتو بتاكلوا ايس كريم الشوكولاتة انه "ياليت معاه براوني" أو "ياليت لو مافيه مكسرات" أو "أما لو كان في وسطه قطع...

وصلنا مجموعة أهداف جديدة: أهداف الأسابيع 5 - 12 كلها متعلقة بتنظيم الأوراق والمستندات الرسمية بينما كانت أهداف الأسابيع 1 - 2 - 3 - 4...

بعضكم يعرف اني بدأت بفطام بنتي هذا الأسبوع وهذا الشي اللي خلاني أفرغ جدولي تماما من أي شي أقل أولوية من بنتي فما كان جدولي يسمح بأي...

الجيل الجديد جيل اتكالي، مدلل ومرفه، متعودين كل شي يبغوه يتنفذ لهم ولا يبغوا يتعبوا نفسهم في أي شي. وحيستمر دا الوضع ويسوء لوما احنا...

الاسبوع الرابع!! بعد ما اتطرقت المؤلفة في الأسابيع الماضية لثلاثة من جوانب تنظيم الذات: تنظيم الذهن، تنظيم الجدول الشخصي، وتنظيم جدول...

أحب الفواكه في الحلويات، أحس انه وجودها يقلل من ضرر الحلا ويخليني أستمتع بيه بدون ما أحس بالذنب المطلق. الوصفة حقت اليوم أخدتها من كتاب...

لازلت ماشية أسبوع بأسبوع ووصلت لنهاية الأسبوع الثالث، اللي فاتها الأسبوع الأول (تنظيم الذهن) والتاني (تنظيم الجدول الشخصي) تخطف رجلها...

طبعا أنا كربة منزل لمن جيت أطبق أهداف الاسبوع الماضي كان كثير من المهمات اللي سردتها في قوائمي المختلفة متعلق بترتيب و تنظيف البيت. ويطلع...

كان هدفنا الأساسي في الأسبوع الثاني اننا نرتب جدولنا الشخصي عن طريق القوائم بينما كان الأسبوع الأول يركز على ترتيب الذهن.اذا ما تابعتوا...

وحدة من الأكلات اللي مو دائماً أشتهيها لانه يندر أنها تعجبني وذوقي فيها مرة صعب هي التشيزكيك. مهم جدا عندي قوامها ونكهتها وتوازن الحلا...

بدأت باستخدام كتاب نظمي الآن! و قررت اني اترجم الاهداف الاسبوعية اللي محددتها المؤلفة وانزلها في تدوينة يوم الأحد من كل أسبوع. تدوينة...

انتهى الأسبوع الأول! ما عمره خطر على بالي انه أصعب شي ممكن ألتزم بيه هو النوم ٧ ساعات. طبعا اللي تبغى تعرف الهرجة من بدايتها تتفضل على...

عالانستجرام اليوم تكلمت عن كتاب اشتريته قبل فترة: عنوانه organize now! بمعنى نظمي الان وطريقته انه يحدد اهداف اسبوعية تاخدك بالتدريج في...

فكرة اني أسوي كيكة في وقت قياسي في المايكرويف كانت في ظاهرها حلوة، لكن للأسف كل الوصفات اللي جربتها ما ناسبتني .. عادة تكون ناشفة زي...

أهم جزء من الاستعداد بالنسبة للعروسة هو الفستان وملحقاته، وسهولة تحصيله تعتمد على مستوى تشرط العروسة والتصور المسبق اللي في بالها. لسبب...

photo credit: babyzen.com قبل لا أبدأ لازم أقول دا: أنا مقتنعة تماما بمقولة الرخيص نغيص والغالي سعره فيه .. بالذات في الحاجات اللي عليها...